用鋁鍋做出來的飯對人體有什麼傷害？
负剑少年
3 天前
鋁鍋利健康 俄羅斯醫學研究人員經過多年研究發現了使用侶鍋烹調有礙健康機理 莫斯科埃里斯衛生科學研究所對烹調用鋁鍋進行了三年多化驗分析結髮現金屬鋁破壞人體負責細胞能量交換三磷酸腺苷使細胞能量交換呈非自形式進行使細胞得足夠能量而無法正常繁殖 研究人員指出使用鋁鍋製作含酸或含鹼食物時鋁溶解性提高對人體尤有害用鋁鍋製作菜湯、酸白菜、蘑菇、腌鹹魚會導致鋁元素溶解並XX人體從而對健康產生有害影響用鋁鍋燒煮稀粥、麵條、土豆則無礙人體健康用其存放隔夜食物生部預警:常吃鋁鍋油炸食品危害健康（王家照、常珊珊）衛生部近日發布丙烯酰胺預警公告：高溫加工澱粉類食品（油炸薯片和油炸薯條等）丙烯酰胺含量較高長期低劑量接觸有潛危害另外攝入過量鋁對人體造成傷害據記者了解小學生及社會上低收入群體容易接觸上類食品 海口些路邊特別小學校周圍擺滿了小吃攤其有少賣雞腿、雞翅及油條等油炸食品並且用來炸制食品炊具都鋁製每放學時小學生紛紛圍住些小吃攤 海口些洋快餐店里經常有多穿著校服小學生津津有味地吃薯條和炸雞翅些學生說們喜歡吃薯條並且吃洋快餐比較流行至於吃油炸食品有害處們並意 另據記者了解鋁元素日常生活對人體健康產生危害第主要渠道鋁製炊具由於價格相對便宜鋁製炊具成了低收入群眾購買炊具首選鋁製炊具般農貿市場出售而些超市及商場里更多價格更加昂貴鐵制炊具及銹鋼炊具 海口市衛生局有關負責人說油炸小食品麵粉、米粉、豆類、蔬菜主要原料按定工藝配方經油炸製成生產油炸食品攤點或餐廳大多自行加工檢查好取證 海南省現代婦女兒童醫院喻院長說油炸食品含有高脂肪孩子吃多了會導致消化良或者肥胖油炸食品經過高溫反覆炸長期食用致癌建議家長控制孩子飲食避免長期食用油炸食品（完）
ilxd
3 天前
老年痴呆~~~