核桃仁怎麼做能提高營養而且還好吃？

核桃仁怎麼做能提高營養而且還好吃？

琥珀桃仁原料：桃仁五斤白糖斤半桂花二兩蜂蜜二錢製法：1.桃仁用涼水洗凈再用開水燙下撈出撇去水分投入白糖八兩及桂花、蜂蜜攪拌均勻放置會再餘下白糖倒入拌勻2.鍋內放油燒熱桃仁放入當炸至上色時鍋移至小火慢炸待其呈琥珀色時即成(炸時應注意要使桃仁粘連起)炸核桃仁豬腰【用料】 豬腰子2對（約重500克）核桃仁100克雞蛋1水澱粉15克蔥段、薑片各5克醬油20克植物油500克精鹽、味精、料酒、花椒少許【做法】①核桃仁洗凈油炸至呈深黃色撈起撒上少許花椒、鹽末②腰子洗凈撕掉外皮用刀切兩半去掉腰臊切花用涼水掏凈晾乾③碗內加蔥、姜、醬油15克味精、料酒、鹽腰子浸5分鐘取出用凈布抹乾再放入用雞蛋、水澱粉、醬油攪成糊漿勻④鍋置於火上油八成熱時腰子撒鍋內炸至腰子捲起撈出待油再達八成熟時再炸下腰子捲成麥穗形撈出倒盤周圍放上已炸脆核桃仁即成【功用】補腎壯陽補肺定喘適用於腰膝冷痛、遺精、小便頻密、四肢酸軟腎陽虛及咳喘、畏寒肺腎陽虛患者對老年性大便燥結病癥也有定療效核桃仁粥[來 源]《海上集驗方》[原 料] 核桃仁50克大米60克[制 作] 大米和核桃仁洗凈同放鍋內煮成粥即[用 法] 供早晚餐或作點心食用[療 效] 補腎健腦適用於失眠、健忘、腎虛腰痛、泌XX結石、小便餘瀝凈、小便有濁亦作癌症病人輔助治療；健康人食用能增強記憶力；長期食用能祛病延年核桃仁炒韭菜 【來源】《方脈正宗》 【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食鹽,各適量 【製作】1.核桃仁用香油炸黃 2. 韭菜洗凈切成段放入核桃仁內翻炒調入食鹽即 【用法】佐餐隨量食用 【功效】補腎助陽適用於XX核桃仁巧克力餅 成鴻枝 (2004-03-03)   核桃香脆口營養豐富食品巧克力則充滿浪漫風情甜點兩者相配滋養又羅曼蒂克 既滋養又羅曼蒂克核桃仁巧克力餅 用料：   核桃仁30顆   半甜巧克力碎150克   牛油125克 粉1湯匙   幼糖80克 赤砂糖100克   蛋1 麵粉150克   小蘇打粉?茶匙 鹽?茶匙   香草精?茶匙 做法:   ① 麵粉、粉、小蘇打粉及鹽放起篩篩備用；   ② 幼糖、赤砂糖、牛油起攪拌均勻加入蛋再拌勻；   ③ 接著拌入已篩過麵粉、粉、小蘇打粉及鹽加入香草精繼續拌勻；   ④ 接著加入半甜巧克力碎拌勻混合物；   ⑤ 次湯匙地把混合物放塗了牛油烘盤上並上端放置1顆核桃仁放進160攝氏度預熱烘爐烘約15分鐘即核桃食療佳品無論配藥用還單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效核桃食法多核桃加適量鹽水煮喝水吃渣治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸能補心健腦還能治盜汗生吃核桃與桂圓肉、山楂能改善心臟功能核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症

核桃仁和西洋參燉湯，有健身、美容的功效。