怎樣做炸雞翅，要象麥當勞里的那樣，表面有一層脆脆的外皮。

bearfish2022-11-9 15:10:02

米秀 2022-11-9 15:10:02

魔法 2022-11-9 15:10:02

要象麥一樣要技術熟練哦超市有炸雞粉賣的:)自製的話用雞蛋,麵包削等就可以了:)我在深圳麥得龍這邊有大帶裝的雞塊什麼的,直接下鍋就可以了,和麥賣的一個味道:)

lj80117 2022-11-9 15:10:02

超市買一大包切片的那種全麥麵包，烤乾，然後按成碎碎的渣子...比買的炸雞粉做出來的味道要好很多~鹽，糖，5香粉，孜然這些家用調料，隨個人喜好加在麵包渣子里咯雞翅膀先要拿少量的鹽/料酒/醬油/辣椒淹一下，去腥味，最後裹一層打好的雞蛋，粘麵包渣子，開炸...

zybt 2022-11-9 15:10:02

將雞蛋和面絞在一起將雞翅放進出裹上一層然後放油里炸就好了

bearfish 2022-11-9 15:10:02

炸的時候需要注意,看到顏色發黃即撈出,稍呆一會兒再下鍋,這樣才容易炸熟.