吃橄欖有什麼好處？

吃橄欖有什麼好處？

清熱解毒

保健美容

橄欖，亦稱青果、青欖、白欖，為橄欖科，橄欖屬植物，橄欖是熱帶、亞熱帶的名優水果之一，果實卵圓形，長約3cm，單果重約9-10克，果皮顏色幼時為綠色，成熟後為黃綠色。橄欖的營養保健功能及開發利用前景。    1.橄欖的營養價值    每100g橄欖果肉含Ca204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。由此可見，橄欖果實的營養價值很高，尤其含鈣質和VitC十分豐富，對孕婦及兒童大有補益，據報道，用橄欖或橄欖油製成的食品有保護心髒的作用，是老少皆宜的營養保健食品。    2.橄欖的保健功效由於橄欖具有上述營養成分，決定了橄欖的食療作用，橄欖的根、果藥用。根：澀、微溫，祛風、行氣、止咳、止痛、散胸積氣，治背筋酸痛、胸部積傷悶痛；果治久嗽、喉炎、骨鯁。能清咽生津，除煩解酒。能治咽喉痛。橄欖有開胃、下氣、止瀉的功能。橄欖的果實在醫療保健上，常用作清涼甘緩之劑。其性味甘酸澀平，主治功用為解毒生津，清肺利咽，常用以治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、腸炎痢疾、解河豚毒及解酒等。臨床配方：①肺熱咳嗽、咽喉腫痛，可單食鮮果2-3枚，或用鮮果5枚（干品8枚）、生蘿蔔50g，水煎服。②飲酒過度，昏悶不爽，用青果肉10個，水煎服。③治療腸風下血，青果燒炭存性，研末，每服6g，米湯沖服。④河豚、魚、蟹、蝦中毒，嘔吐腹瀉，將鮮青果洗靜，去核搗爛，用少量水調勻，絞汁，一次服完，可催吐解毒。除此之外，橄欖仁、核和根均能入葯。    3.橄欖的開發潛力    橄欖果實具有很高的營養價值，鮮食味酸或甜、有時帶澀味、回味甘甜、有特殊的香氣，產地百姓均很喜歡。除鮮食外，橄欖還可以加工成各種涼果，如：大福果（干態涼果）、和順橄欖（黑褐色，味甘甜爽口，略有原果風味）、去皮酥（肉質酥脆，甘甜爽口，獨具一格，是橄欖加工品中的佳品）、咸橄欖（為佐餐配料或旅遊食品）、十香橄欖（旅遊佳品）等，近來興起的橄欖汁又是別具一格的清涼保健飲料，天然果汁及果粉的加工生產也將有良好的前景。橄欖無論是鮮果還是加工品，其味甘甜爽口，風味獨特，深得消費者青睞，是果中珍品。    橄欖是常綠喬木，性喜溫暖，生長期需要適當高溫才能生長旺盛、結果良好，年平均氣溫在20℃以上，冬季無嚴霜凍害地區最適合其生長。一般年均溫在18-20℃左右即可生長發育和開花結果。對土壤的適應性廣，但要求土層深厚、排水良好，過於潮濕粘重的土壤不適。繁殖方法主要採用種子繁殖和嫁接繁殖，種植時一般株行距為4×5m，450-480株/hm2。一般年施肥三次。    發展橄欖生產可以獲得較高的經濟效益，橄欖還是出口創匯的傳統果品，開發利用的前景是非常廣闊的。

我看到有些汕頭那邊的人拿橄欖給小孩吃，據說可以開胃