為什麼玉米會蹦成玉米花

yuxiangminyi2019-9-7 17:10:01

computerfs 2019-9-7 17:10:01

為什麼玉米會蹦成玉米花

加藤巧克莉 2019-9-7 17:10:01

爆米花爆米花（Popcorn）種膨體食品,受輕歡迎作零食爆米花原理取適量玉米（或米）放入爆花鍋內並封頂蓋再爆米鍋放火爐斷轉使均勻受熱爆XX米花加熱程鍋內溫度斷升高且鍋內氣體壓強斷增溫度升高定程度米粒便逐漸變軟米粒內部水變水蒸氣由於溫度較高水蒸氣壓強使已變軟米粒膨脹米粒內外壓強平衡所米粒鍋內爆鍋內壓強升4－5氣壓突打爆花鍋頂蓋鍋內氣體迅速膨脹壓強快減使米粒內外壓強差變導致米粒內高壓水蒸氣急劇膨脹瞬爆米粒即爆米花明白

yuxiangminyi 2019-9-7 17:10:01

一爆就成嘍