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有健康網»健康知識問答 › 科室 › 美食交流 › 咖啡都分什麼種類?

咖啡都分什麼種類?

fcvy2019-9-6 17:10:01
gratful 2019-9-6 17:10:01
比藍山,卡布奇諾,其??
fcvy 2019-9-6 17:10:01
星晴咖啡吧 本炭燒咖啡:純粹重陪造本炭燒獨特口味香淳苦澀較保持咖啡原風味 夏威夷咖啡:具強烈酸味及獨特香氣度烘培豆帶強烈酸味深度烘培風味更層樓 苦咖啡:加糖重陪煮沸咖啡著濃郁香味卻苦澀 花色咖啡 藍山咖啡: 產牙買加,名于加勒比海環抱藍山 酸味、甜味、苦味均十調極佳風味及香氣適合做單品咖啡宜做度烘培 爪哇咖啡: 產:印尼蘇門達臘屬於阿拉比卡種 烘焙苦味極強香味極清淡酸味 康娜咖啡: 產:夏威夷康娜區 火山熔岩培育咖啡豆略帶種葡萄酒香風味極獨特 聖斯咖啡: 主產巴西巴西聖保羅 甘、酸、苦三味性適度酸味口味特殊、高雅 摩卡咖啡: 產:衣索比亞 具獨特香氣度烘培柔酸味深度烘培則散發濃郁香味偶爾作調酒用 巴西咖啡: 產:巴西 酸味苦味藉由烘培調配度烘培香味柔味道適深度烘培則強烈苦味適合調配混合咖啡 哥倫比亞咖啡: 產:哥倫比亞 獨特酸味及醇味清爽交替濃厚 曼特寧咖啡: 產:印尼蘇門達臘 氣味香醇酸度適甜味豐富十耐尋味適合深度烘培散發濃厚香味 曼巴咖啡: 混合咖啡 曼特林配巴西芳香怡口強勁味咖啡絕配 薩爾瓦咖啡: 產薩爾瓦 具酸、苦、甜相等味道特徵佳烘培度度、深度 咖啡種類: 解析咖啡 詞源:希臘語KAWEH 含義:力量與熱情 咖啡豆:咖啡樹實仁用適烘陪 咖啡印象:質(Body) 香味(Aroma) 風味(Flavor) 瓜馬拉咖啡:帶等酸味與甜味滑潤順口混合咖啡佳材料適合深度烘培 吉力馬札羅咖啡:酸、甜、純、香味均屬於品度烘培散發甜味與清淡酸味深度烘培產柔苦味適合調配混合 Coppuccino:意利名花式咖啡旋轉加入奶油干檸檬肉桂粉香甜濃重 爾蘭咖啡:爾蘭威士忌糖或砂糖酒精燈燒化倒入咖啡鮮奶油香濃淳烈 扎瑪格藍咖啡:葡萄酒熱咖啡干檸檬肉桂糖酸甜苦怪咖啡 威克蘭娜咖啡:即瑞士摩卡摩卡加鮮奶巧克力糖漿再加鮮奶油巧克力 美式淡咖啡:熱咖啡加水清淡爽口MC咖啡風格
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