qw2006
2013-2-26 04:30:01
魚片茶飯
原料：新鮮薄魚片6片，
海帶兩片，炒熟
白芝麻2大勺，
芥末少許，
米飯適量
做法：1.熟芝麻、
醬油、
料酒、茶末、
味精一起放入碗中攪勻，放入魚片
浸漬6-7分鐘
2.
綠茶開水泡好（可以少放一點水，泡濃一點，大概1/3杯就行了）
3.再拿一個碗，盛米飯7分滿，將魚片、佐料汁、海帶絲方在米飯上，再倒入泡好的綠茶汁，然後蒸籠
大火蒸5分鐘左右，就好啦！
這可是一款在
日本很流行的風味美食噢，，有「
養生仙藥」之稱！！
[本貼已經被 劉斯
